主料:
玉米,
400g,
火腿,
400g,
碎肉,
200g冬豆,250g胡萝卜,
一根
辅料:
盐,
一勺火麻油,2匙羹金玉满堂的做法步骤
1.准备好食材:玉米、火腿、碎肉、冬豆、胡萝卜。
2.将所有食材切成小丁,备用,冬豆要焯水两分钟,捞出来备用。
3.大火,先倒入两勺亦舒堂火麻油,然后先倒入碎肉进锅,放入半勺盐。
4.碎肉变白后,倒入胡萝卜一起炒炒1分钟后。
5.倒入玉米粒(生),炒到玉米变色。
6.调至中火,倒入冬豆。
7.倒入火腿粒,再倒入半勺盐,翻炒均匀即可起锅。
8.装碗带午餐也是很不错的,很漂亮哦~
小窍门&温馨提示
1.可以根据自己爱好选用自己喜欢的蔬菜作为配菜。
2.为了让碎肉有咸味,在起锅炒碎肉的时候就可以放盐了。
3.可以像我一样,用火麻油炒,营养价值更丰富,富含不饱和脂肪酸,跟蔬菜更搭。
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐 酒席 名菜 玉米
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